これまでとん平食堂さんに通っていて、まだまだ食べていないメニューが沢山あります。いつも辛ホルラーメンかレバーラーメンばかり食べていて新規開拓できてない！ので、今回は辛ホル＆クッパの辛ホルクッパメンを食べてみる事にしました。

　水曜日13：18の来店で4割の入り。おひとり様が多い印象です。店員さんは以前とは多少メンバーが変わった？ようですが、繁忙時間帯らしく4名以上はいらっしゃいました。

　注文は？

　醤油辛ホルクッパメン800円
　選択太麺

　食券提出から5分でワンタッチコール受信機鳴動！

　スープ：辛ホル系のスープは、辛ホル(辛口ホルモン)から出る脂成分でよりコッテリした味わいになる印象です(又は、もしかしたら辛ホルは同じ醤油ラーメンでも背脂投入量が多い可能性あり)。この脂成分とチャッチャされた背脂でこってりしたスープが背徳感凄くてうまいおき！

　麺：太麺選択しています。太麺は平打ち太目でほぼストレートな麺です。独特な食感でやや硬めなのが特徴です。麺量は150gから180gの間くらいで、普通かやや多い位かな～という印象です。このお店の社長の前身である屋台ラーメン とんこつ貴生さんでも同じような麺を食べられますが、他ではあまり食べることが出来ない独特な食感の麺がうまいおき！

　具：基本的にはいつもの辛ホルで、スープの底にごはんが沈んでいました。今回の辛ホルはプルプルコラーゲン部分が凄い！いかにもパイカって感じです。やっぱり辛ホルはパイカだったのか！

　クッパの由来であるスープの底に沈んだごはんですが・・・・想像していたよりも少な目(150円のライス小よりも少ない位なので、このお店基準としたらちゃんと100円分のライス)でした。もうちょっとしっかり食べたかった・・・と思ったら、150円のライス小を頼んで、それをラーメンの丼に投入すれば同じものになりそうです。

　感想：辛ホルクッパメン・・・・辛ホルラーメン＆スープの底に沈んだライス、という感じで、クッパとしての一体感は感じませんでした。まあそんなものかなーと思いながら、いつもよりもちょっとカロリーの多い辛ホルクッパメンを最後までおいしくいただきみねこ！でした。ちなみに、クッパメン系メニューの場合は、穴あきレンゲが提供されます。