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「あっさりラーメン¥600」@とん平食堂 柏店の写真2024年230杯目。

ザッピングで気付いた新店、「二郎」の隣りに「とんぺい」…凄いロケですね〜♪
「とんぺい」のせいなのか「二郎」に行列が無い( ‐ω‐)b
初訪の店舗にて、直近で「辛ホル」で脂にヤラれてるので「あっさりラーメン¥600」ぉ。

フードコートスタイルのセルフ式、相変わらずハードなビジュで着席&着丼。
フープロでアッシュされたレタスが大量に散ってる〜、ど〜ゆ〜感性でこんな事になるんだかw
下茹でと根菜だけな印象の薄い素材感の醤油スープ、アトム補完がバチっと効いてるかな。
※このスープなら脂でコーティングした方が良いと思います。

ジャストボイルでややデロな細ストレート麺、小麦粉感ゎ十分にありますが流石にデロ過ぎかな〜^^;

ガチャガチャに盛られたイミフな具材陣、野趣味ある腕っぽい煮豚のスライス、細メンマ◎、ざく切り小松菜、焼きバラ海苔、長葱、そして意中のアッシュレタス…^^;
ガチャガチャな賑わいゎ凄いですが、酢で〆てもアトム補完が前衛ですかね〜。

スープ炊いてる?な印象が強めに感じましたが、安価なので評価が上ブレしてますかね…(本店ゎ全てワンマーク更に安いけど^^;)
久々に本店と食べ比べたくなりました☆彡

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