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きしめんのような太さの麺はコシもあって美味しい!写真ではうまく伝わらないですが、麺の器は大きく、ボリュームありますとろ肉もとっても大きな薄切り肉が3枚これが口の中に入れると溶けるような柔らかさで美味しい!トロトロに柔らかく甘みのある醤油で煮込まれて、これで豚丼にしても美味しいな〜と思いますカレーのつけ汁はサラサラすすると飛んで大変なことになるので気をつけましょう。スープ割は麺の茹で鍋から注がれました。飲み干すほど美味しかったですが、これが別の味に変化するようであればもっと高得点ですね女性店主さんがほぼ1人で切り盛りされています長年神保町で愛される理由のわかるお店です
写真ではうまく伝わらないですが、麺の器は大きく、ボリュームあります
とろ肉もとっても大きな薄切り肉が3枚
これが口の中に入れると溶けるような柔らかさで美味しい!
トロトロに柔らかく甘みのある醤油で煮込まれて、これで豚丼にしても美味しいな〜と思います
カレーのつけ汁はサラサラ
すすると飛んで大変なことになるので気をつけましょう。
スープ割は麺の茹で鍋から注がれました。
飲み干すほど美味しかったですが、
これが別の味に変化するようであればもっと高得点ですね
女性店主さんがほぼ1人で切り盛りされています
長年神保町で愛される理由のわかるお店です