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こんばんは♪おっ^ ^ 幸生さんに訪問でしたか(๑˃̵ᴗ˂̵)此方は野方にある花道庵さんで修行された店主さんの独立店です、個人的にまろやかな味噌が好きなのですが、たまに訪問した時、温かったスープが気になってしまいました笑。美味しく頂けて良かったです。また、近くに沢山良いお店あるので是非色々訪問してみるのも楽しいと思います^ ^笑
xxxx | 2023年4月12日 22:56こんばんは♪おっ^ ^ 幸生さんに訪問でしたか(๑˃̵ᴗ˂̵)此方は野方にある花道庵さんで修行された店主さんの独立店です、個人的にまろやかな味噌が好きなのですが、たまに訪問した時、温かったスープが気になってしまいました笑。美味しく頂けて良かったです。また、近くに沢山良いお店あるので是非色々訪問してみるのも楽しいと思います^ ^笑
xxxx | 2023年4月12日 22:56
まずはスープを。見た目は味噌っぽくありませんが、あっさりなのか?さっぱりなのか?独特な味わいですが、思っていた以上に美味しい😋麺は中太でスープをよく持ち上げてくれます。シャキシャキに炒めたもやし、そっと乗せられたネギの食感がたまりません。メンマも頂き途中でトッピングのニンニクを投入。2枚のチャーシューは箸で持ち上げる事が困難な程、トロトロで柔らかく絶品です。
ミニチャーシューご飯は辛味をオーダー。ラーメンとご飯で腹八分。
どちらもとてもお上品な印象。
味と女性店員さんの接客&笑顔でとても元気になりました。ご馳走様でした。