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日時失念。券売機前にしてメニューで悩むも何となくポチ。味玉見つからないな…？まぁ良いか諦めるかって思ったら最初っから入ってました（笑）ランチは大盛か替え玉無料か選べます。替え玉するかと思ってたら湯面がスイスイ減っていき替え玉も断念。なかなか一筋縄ではいかない暖簾のようです、食べ手の問題ですがwスープはカエシ前面にでたショッパ系が味の中心軸。嫌味な塩辛さではないので食の満足度は担保されます。麺は中細ストレート麺。コレが前述の通りしなやかにスープを持ち上げスープと麺だけでのシナジーは文句なしです。具材はいずれも標準的仕様かなと。トータル、埼玉県内で数杯食べたぐらいの経験値しか持ち合わせてませんが、かなりのクオリティと思います。ご馳走様でした！
AYYE again
ramen walking
D.ニコルソン
MAKEJI(味薄めで)
ノリダー
券売機前にしてメニューで悩むも何となくポチ。味玉見つからないな…？まぁ良いか諦めるかって思ったら最初っから入ってました（笑）
ランチは大盛か替え玉無料か選べます。替え玉するかと思ってたら湯面がスイスイ減っていき替え玉も断念。なかなか一筋縄ではいかない暖簾のようです、食べ手の問題ですがw
スープはカエシ前面にでたショッパ系が味の中心軸。嫌味な塩辛さではないので食の満足度は担保されます。
麺は中細ストレート麺。コレが前述の通りしなやかにスープを持ち上げスープと麺だけでのシナジーは文句なしです。
具材はいずれも標準的仕様かなと。
トータル、埼玉県内で数杯食べたぐらいの経験値しか持ち合わせてませんが、かなりのクオリティと思います。
ご馳走様でした！