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73点
味噌拉麺（大）[ラーメン/味噌]
もちもちの木 味噌 蓮田店（埼玉県蓮田市）マサキング

「味噌拉麺（大）」@もちもちの木 味噌 蓮田店の写真着丼🍜美味しそうな味噌🤭濃厚さが食べる前に伝わってくる💕

【スープ】
　キリッと角のある味噌に、メニュー記載の通りニンニクとショウガ感を強く感じるスープで😁ゴマが良いアクセント🤏本店の醤油と同様にラードの蓋が効いていてめちゃくちゃ熱い❤️‍🔥そしてコクが引き出されている😄

【麺】
　中太のストレート麺は、もう少しモチモチ感と言うかコシが欲しいところだ😣しかし、食べ応えはしっかりとあり量は良い☝️

【チャーシュー】
　ホロホロの豚バラチャーシューだ😏まぁいたって普通の焼豚って感じです☹️

【味玉評価】
　半月です‼️
　🌗🌑🌑
　
　やっぱり、本店の醤油程の感動はありませんでした💦普通に美味しい味噌です😙あと引くスープは、ついつい完食後もすすってしまいますね😆
　ごっそさん^_^🙏

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