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友人に連れていってもらったの。見た目は、特製なのにトッピングにパワーがないなぁ~って思ったの。食べてみると、スープのバランスもいいし、トッピングも全体のバランスからみると、これくらいがいいんだろうって思いました。もっと貝の味なり、風味なり欲しい人もいるだろうし、チャーシューのボリュームに不満のある人もいるでしょう。でも、どんな人が食べても、満足できるものと考えると、お店としては、正しい選択になるんだろうな、このラーメンと思いました。
見た目は、特製なのにトッピングにパワーがないなぁ~って思ったの。
食べてみると、スープのバランスもいいし、トッピングも全体のバランスからみると、これくらいがいいんだろうって思いました。
もっと貝の味なり、風味なり欲しい人もいるだろうし、チャーシューのボリュームに不満のある人もいるでしょう。でも、どんな人が食べても、満足できるものと考えると、お店としては、正しい選択になるんだろうな、このラーメンと思いました。