Item: ガキ大将ラーメン匠 富士吉田店
Rating: 70
Author: ニコニコ

70点

山梨を地盤とするローカルチェーンです。
ビジュアルは所謂背脂チャッチャ系ですね。
味はごく一般的な豚骨醤油で、ニンニクがアクセントになっています。
この規模のチェーンだと恐らくセントラルキッチンではないとは思いますが、業務用スープを使っているのかどこか冷食っぽさを感じるテイストです。ラーメンのスタイルとしては吉祥寺のホープ軒系統になろうかと思いますが、敢えて比較するならば上述の通り完成度は今一歩です。
勿論普通に美味しい一杯であることに間違いはなく、普段使いでハズレを引きたくない時には強い味方となってくれるお店と言えるでしょう。