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「支那麺はしご本店＠銀座」は1964年創業、銀座を中心に複数店舗を展開している、漢字で書くと「橋悟」の銀座八丁目店に行ってきました。お店には平日の15:36着で半分くらい席が埋まっている状況。中休みが無いのが個人的には嬉しいですね、駐車場は周辺に白枠が多数あります。排骨担々麺（1,100円）＋御飯（無料）･･･お店の説明では「四川料理の担々麺の中に、豚あばら肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っているつゆそば」との事。麺類には御飯が無料でつきます、おかわりも可能です。鶏ガラ主体で醤油ベースのスープは隠し味の柚子がポイントになっており、しっかりとした辛さがありつつも上品な味わいとなっています。カレーの風味が加えられた排骨はカリッと揚げられていて、このカリカリ食感がまたいい塩梅ですね。飲んだ後に食べたくなるような感じです。湘南ラーメン食べ歩記／はしご銀座八丁目店http://gotti-k5.seesaa.net/article/498959248.html
ごっち
ﾌﾟﾘﾃｨ
ニセ地蔵
さはちーにもも
white-skywave
能継（よしつぐ）
排骨担々麺（1,100円）＋御飯（無料）･･･お店の説明では「四川料理の担々麺の中に、豚あばら肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っているつゆそば」との事。麺類には御飯が無料でつきます、おかわりも可能です。
鶏ガラ主体で醤油ベースのスープは隠し味の柚子がポイントになっており、しっかりとした辛さがありつつも上品な味わいとなっています。カレーの風味が加えられた排骨はカリッと揚げられていて、このカリカリ食感がまたいい塩梅ですね。飲んだ後に食べたくなるような感じです。
湘南ラーメン食べ歩記／はしご銀座八丁目店
http://gotti-k5.seesaa.net/article/498959248.html