Item: 神田カレー屋 ツバキ
Rating: 89
Author: Colt45saa

89点

神田のランチタイムはキツイ。人混みをわけて歩きこちらへ。現在はカレー屋さんと言うより飲み屋さんのライスタイム営業って感じで定食の一部としてカレーを提供しているようだ。カウンターのみのお店。
で、表題をオーダー。スープ付き。到着した一皿はルックスがスパイスカレーっぽい印象。さらにスープは味噌汁だった。
食べるとやはりスパイスがわずかに効いていて美味しい。ポークカレーの豚肉も、通常カレーにトッピングされるそれとは違い下味がつけられた、それだけでオカズになる厚みのある生姜焼きの肉を小さくしたような仕様。この肉が特筆すべき美味さ。スパイスカレーと言ったが、それほどスパイスが主張するでもなく、一見場違いな味噌汁に合ったりする。
このバランスが絶妙な感じ。
ご馳走様でした。