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「塩つけそば」@麺や 吉四 KiCCHOの写真6月1日 木曜日 14時11分到着 駐車場は店とは30m程離れた所にあります。先客2名
券売機にて表題(850円)を購入
店員さんがテーブル席に案内してくれたのでそこに座りました。麺は230gと300g選べるので300gにしました。
お店はカウンター6席に 2人掛けテーブル2台 4人掛けテーブル1台 小上がりに4人掛けテーブル2台
14時20分着丼 今年161杯目
【麺】16
【つけ汁】16
【具材】17
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は太麺で短め、つけ汁によく絡みますが、パツっと切れるというよりポロッと切れる感じでした。

小麦の風味は味わえるのですがコシが欲しかったですね。

つけ汁は豚骨魚介の塩はありそうであまり無いのですが、塩味はジャストで今まで食べた事がない感じで美味しかったです。

具材は煮豚のコロチャー、ネギ。風味付けの柚子、三つ葉

本日連食でしたがスープ割せずに完飲完食しました💦

シンプルなつけ麺ですが美味しいつけ麺でした。

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

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コメント

おはよう

凄く美味しいのなら分かるけどそうでないなら近辺では豚魚を食べるなら活龍さんで十分美味しいと思うけどね。
よくカレーを食べなかったね(^^)

黄門チャマ | 2023年6月7日 07:22