Item: 麺や 吉四 KiCCHO
Rating: 89
Author: syake

89点

syake

久しぶりに塩ラーメンが食べたくなって吉四に来てみました。場所が旧4から少し入ったところなので少し分かりにくいです。駐車場はお店の少し離れに数台がありまして、店舗と一緒でないのも難点。夜は意外と遅くまで空いてるんですね。

入り口の券売機で塩そばをポチリして、カウンターへ案内され食券を渡します。
タイミングが悪がったのか提供は思ったよりも待ちました。
スープは鶏だしのおしゃれな味わいでネギと鶏油もよいです。麺は細麺ですが量はそこそこ。全粒粉でつけ麺はと見ましたが細麺はつかってないようですかね。つけ麺が人気になってるようですね。今度はそちらかな。
底にお宝の鶏そぼろが心なしか昔より減ってますかね。チャーシューは鶏と豚の2枚でとてもオシャレな塩ラーメンでした。
ごちそうさまでした！