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オープンして間もない頃に一度伺ったことがあったのですが、久しぶりに伺ってみました。肉入り台湾まぜそばをいただきました。角の立った太い縮れ麺にタレがかかっています。麺上には挽肉、卵黄、海苔、ネギ、ニラ、魚粉、ニンニクが乗っています。混ぜるとかなりこってりしていてジャンクな味わいです。卵黄に隠れてタレが少し分かりづらいです。トッピングの肉はしっかり焼いてあって香ばしく、かつ柔らかくて美味しいです。前回は美味しくいただいた記憶があるのですが、年齢的に汁なし、かつこってりした味がつらくなってきました。汁ありのメニューもあるようなので、次回はそちらをいただいてみたいです。
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お志乃
ぐっちおぐっち
翔太郎
negiraamen
北崎ウンターデンリンデン
肉入り台湾まぜそばをいただきました。
角の立った太い縮れ麺にタレがかかっています。
麺上には挽肉、卵黄、海苔、ネギ、ニラ、魚粉、ニンニクが乗っています。
混ぜるとかなりこってりしていてジャンクな味わいです。卵黄に隠れてタレが少し分かりづらいです。
トッピングの肉はしっかり焼いてあって香ばしく、かつ柔らかくて美味しいです。
前回は美味しくいただいた記憶があるのですが、年齢的に汁なし、かつこってりした味がつらくなってきました。
汁ありのメニューもあるようなので、次回はそちらをいただいてみたいです。