みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【生姜醤油】

＊店
この日も週末早朝のひとり遊び。
ちょっと足を延ばしてコチラ『ラーメン フーマ』さんへお邪魔してみた。
そう言えば「2号店」は閉店しちゃったのね。
サービスのミニ丼は「チャーシュー丼ネギ抜き」
チャーシュー丼のチャーシューが臭くてどうするのよ。

＊丼
煮豚3枚、ほうれん草、マンメ、海苔が醤油感強めのスープに載って到着だ。

＊スープ
生姜醤油一辺倒にならない素スープの頑張りがコチラの自慢。
動物系が程よく効きコクのある仕上がりだ。

＊麺
モチモチの中太麺、モンブランは美しい。
うまい　Mont Blanc　うまい

＊具材
どうにも残念だったのが煮豚の臭いだ。
肉質自体は悪くないので、製造後の劣化が進んでいると思われる。
ガッツリ調味してしまえば消えるかもしれないが、薄味なので余計にオイニー。
マンメ、ほうれん草、海苔は不満無い箸休めだ。

＊総評
前日切した煮豚なのだろうか、とにかく残念なのだ。
確定したわけではないが、1時間営業を遅くしてでも当日の朝切削して提供して欲しいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが