なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生姜醤油ラーメン 780円」@ラーメン フーマの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝食】

*店
本日は沼田街道西通りから東通りに抜ける計画だ。
その道すがら新潟生姜醤油がいただけるコチラ『フーマ』さんへお邪魔してみた。
オーダーは表記、サービスの丼はなくなってしまったようだ。

*丼
醤油感強めのスープに煮豚、青菜、海苔、マンメ、薬味ネギが載って到着だ。

*スープ
甘みを伴いながらもコクのある生姜醤油が主張する。
素スープの動物系の強さも見逃せない。

*麺
モチモチの中太麺はしっかりとかん水が確認できるが、最後までコシを失わない。
しょっぱなスープを持ち上げてくれるのだよ、諸君。

*具材
切削煮豚は薄切りが3枚存在、切り置きしているからか、酸化した臭いを感じた。
醤油ダレを直接加えても臭みは取れなかった、残念。

*総評
朝から血圧が気になる食い方をしてしまったが、肉は残したのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

残すのは肉じゃくて、スープでしょーがー(笑)

きゆう | 2024年4月26日 07:47