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コメント
九工大の近くにある、本店で食べた記憶があります。
おっしゃる通り獣臭さ(豚骨感)は余りなく、肉の煮込み汁が出汁のベースかなと思いましたね。
本店には小より少ない「ミニ」があったような…ミニの注文率が低く、ラインナップから外したのかも知れませんね。
Dr.KOTO | 2023年6月19日 15:03だるまとはいい響きの店名ですね!ついだるま大使を思い出しますよ!
小倉まで出張ですか?異動ですか?
もうどこでもいいじゃないの、どうせ出張ばっかりでしょ?
虚無 Becky! | 2023年6月19日 15:32新次郎でしょうか!?
美味しくて何より
イワンソープ選手(笑)
虎ん黄色 | 2023年6月19日 15:55KOTOさん>
さすが経験値が高い!ミニはなかったと思いますね。
Beckyさん>
もう出張は激減よ(^_^;)
虎さん>
久しぶりにあぁ言う街を歩いて、ドキドキしました(^_^;)
あたと_13号 | 2023年6月19日 16:01こんばんは!
ソープ街で抜いての一杯でしたか!さぞ美味かろうて(^^)
岐阜にもあるでよ(^^)
みずみず | 2023年6月19日 22:32なぬ?と思ったらやはり北九州でしたか!!
そして北九州でこちらをチョイスされるのはある意味贅沢な余裕?くらいに思えますw
インスパイアなんで邪道とかじゃなくこういうラーメンですね〜
ニンニクの色の黄色味、、、僕も多分大好きですw
スージーのなのなQ | 2023年6月19日 22:38みずみずさん>
残念ながら、そんなエネルギーは残ってません(T_T)
スージーさん>
そう、こう言うラーメンなのです(^^)
あたと_13号 | 2023年6月20日 08:01お早うございます!
10年以上前に僕も出張で食べた記憶あります!
福岡って良いですよね〜♪
帰りたくなかった記憶ありです笑
ダイエットマン | 2023年6月20日 10:09ダイエットマンさん>
それはさぞかし、楽しい思い出だったのですね|´д`)ハァハァ
あたと_13号 | 2023年6月20日 11:04お、懐かしい店
私は二郎と気付かずに注文して、食べ切れずに撃沈しました
味はうまかった記憶しかありません
小倉はいいですね〜
ふなっしーの恋人 | 2023年6月29日 22:09ふなっしーさん>
ワタシも皆さんのように、連食とかしてみたいです😭
あたと_13号 | 2023年6月30日 11:08
あたと_13号
痛風キャリアー
GJ

こういち






出張で小倉にやって来ました。新幹線を降りたのは18時前。ソープ街を抜け、北九州のJ系と言われる「ラーメンだるま」に初訪します。前客は1名様。
入口脇の券売機で、チョイスは小ぶた800円。麺量は小で250g、大で400gだそう。間はないのね⋯(^_^;)。チケット提出すると味の好みを聞かれますので、卓上のチェックシートにニンニクカラメを記載して提出。やや待って着丼しました。
スープをひと口⋯。む?むむむ???コレ美味いぞ♪
豚は薄々。ケモノ感なんかほとんどなく、濃いめの醤油とたぶん化調が強めに主張します。かなり邪道っちゃ邪道ですが、ワタシの好みのど真ん中。店のどこにも「二郎」を名乗ってません(たぶん)ので、これはインスパじゃありません。全然アリですよ♪
麺は割箸の先くらいの太さで、ややゴワっとした噛み心地。J系なら平打ちデロデロが好きなワタシですが、この麺もかなりいいセン行ってます。シャキシャキモヤシとの絡みもいい具合。ヤサイマシしなくてこの量が正解♪豚は小粒なのがゴロゴロ。さほどアブラっこくなく、だけど柔らか。ジジィでも安心してむしゃぶりつくことができます。
スープが美味いですが、こりゃかなりの塩分です。あまりゴクゴク飲むわけにも行かず、半分ほどを残して丼を高台に返却します。満足満足♪
二郎と思って食うと色々言いたくなると思います(二郎評論家の皆さんが多いので⋯)が、似て非なるモノだと思って広い心で食えば、ジャンクでガーリックでど塩っぱーな中毒性のある可愛い醤油ラーメンです。かなり満足しましたよ。ご馳走様でした。