Item: 風神 品川店
Rating: 65
Author: マムート

65点

品川駅前に再開発前からずっとある歴史あるラーメン屋さん。
存在は知っていましたが入ったのは初めてです。
なんとなく安い印象がありましたが昨今の物価高でそれなりの値段になってました。

とりあえず基本のラーメンにしてみました。
シンプルな町中華の様な見た目。

スープは見た目通りのあっさりじんわりのTHE中華そばって感じの醤油味。
特にこだわりは感じずよくあるタイプ。

ただ麺はさすが自家製麺だけあってなかなかだった。
やや柔らかめの中太麺なのだが、
ただ柔らかいだけではなくモチモチの食感が何ともいい。
シンプルなあっさりスープでもしっかり麺の良さを感じさせてくれる。

具材は小ぶりなチャーシューとわかめとメンマとシンプルな構成。

これが600円前後とかだったら安い割にとなるのかなとも思う。
隣を見たらつけ麺や汁なしの太麺が旨そうだったので次回があれば太麺のメニューにいってみたい。