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「チンチンラーメン」@三陽ラーメンの写真仕事後に初訪問、ビールに餃子のあとこちらを。

親父さんが勝手に客が頼むメニューを決めてる光景が面白い。

たっぷりのニラにもやし、玉ねぎなど。野菜補給には良いですね。中太麺にスープはタンメンとしては意外に濃厚な旨味があり、塩分も程よくてとても美味しい。タレ(かえし?)が良いのかな、飲めますねこのスープは。

途中、酢を足すとまた味わいが増しました。

雰囲気よく面白い店なだけでなく、味も良かったです。

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