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仕事後に初訪問、ビールに餃子のあとこちらを。親父さんが勝手に客が頼むメニューを決めてる光景が面白い。たっぷりのニラにもやし、玉ねぎなど。野菜補給には良いですね。中太麺にスープはタンメンとしては意外に濃厚な旨味があり、塩分も程よくてとても美味しい。タレ(かえし?)が良いのかな、飲めますねこのスープは。途中、酢を足すとまた味わいが増しました。雰囲気よく面白い店なだけでなく、味も良かったです。
親父さんが勝手に客が頼むメニューを決めてる光景が面白い。
たっぷりのニラにもやし、玉ねぎなど。野菜補給には良いですね。中太麺にスープはタンメンとしては意外に濃厚な旨味があり、塩分も程よくてとても美味しい。タレ(かえし?)が良いのかな、飲めますねこのスープは。
途中、酢を足すとまた味わいが増しました。
雰囲気よく面白い店なだけでなく、味も良かったです。