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「チャーシューメン大盛」@鈴屋の写真土曜日、13時半来店、並びなし空き席あり。竹岡式ラーメンといえば梅乃屋さんとこちら。ただ、竹岡式は乾麺が基本ですが、乾麺はあまり好きではなくこちらに。
でか器に並々スープ。ネギたっぷり。チャーシューも極厚5枚ほど乗って、ボリュームたっぷり。スープすすり、鶏油で覆われているため熱々のスープ。鶏出汁たっぷり、スイスイ啜れるスープ。中細ストレート麺はツルッと。極厚チャーシューはスープにひたしてコラボ。美味い。竹岡式食べに来るなら是非おすすめしたい一杯です。ご馳走様でした。

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