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10時20分に到着。店内は満席で、相席で案内されます。10時31分に着丼。麺は中細のストレートで生麺です。スープは竹岡式なのでチャーシューの煮汁のお湯割りで、醤油臭さが特徴の味です。 トッピングは、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー3切れという構成。チャーシューは、かなり塩っぱめだが脂身の割合も程よく、ライスが欲しくなります。退店時には外待ちも出来ていました。ごちそうさまでした。
麺は中細のストレートで生麺です。
スープは竹岡式なのでチャーシューの煮汁のお湯割りで、醤油臭さが特徴の味です。 トッピングは、メンマ、海苔、ネギ、チャーシュー3切れという構成。チャーシューは、かなり塩っぱめだが脂身の割合も程よく、ライスが欲しくなります。
退店時には外待ちも出来ていました。
ごちそうさまでした。