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「ぶた肉と7種野菜のカレー」@papa’sの写真喫茶店のようなレトロな木調が落ち着く店内に、白髪をお団子に括り、鼻と顎にお髭を蓄え、眼鏡を掛けたダンディーなマスターがおひとり。ゆったりとした時間が流れます。

辛さは5段階より選べて、4にしました。
野菜や果物が丁寧に煮込まれたのが伝わるような、玉ねぎがたくさん入って少しザラッとした感じも残りつつ、シャバシャバなカレーです。まったりした感じはなくスッキリしていてとても好きです。複雑なスパイスが広がります。じわじわとなかなかの辛さです。

ご飯にはアーモンドとパセリが載っています。
豚肉は厚みがありスッとスプーンが入る柔らかさ。
じゃがいもやカボチャは外がカリッとして甘みが強くしっとり、ブロッコリー、パプリカ、人参はホクホクで瑞々しいです。野菜の美味しさも堪能しました。

美味しいカレーに素敵な雰囲気でとても良いお店でした。
ご馳走様でした。

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