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90点
タンメン[ラーメン/塩]
十番（東京都中野区）椿三十郎

王道の手法で作るタンメンが絶品。
昔ながらの中華やさんという雰囲気も、飾ってなくて交換。

卵の載った特製タンメンも美味しい。
若貴兄弟が通ったというのも分かる感じ。

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