2023.7.15 13:20訪問。

外で『牛テールラーメン』ののぼりがはためくのを見て、吸い込まれるように入店。
チェーン展開する牛タン屋さん。
ラーメンはこちらが初めて。

ラーメンだけと思ってはいたが、メニュー見ると胃が牛タンを欲する。
着席すること約8分で着丼。
たっぷりの山菜とメンマ、もやし、長ネギ、小ネギ、糸唐辛子、ノリ、煮玉子、そしてチャーシューと思いきや牛タンの煮込み🎵
具がふんだんで880円（たしか税抜）！
どんぶりやや小さめもかなりのお得感🎵

さて、お味の方は、、、
スープを飲もうとレンゲを探すが見当たらず。
同伴の息子の方にはレンゲ有り。
レンゲが無いと店員さんに言うと、忘れたらしい。。

気を取り直しスープを吸飲。
名の通り、牛テールの心地良い匂いが鼻を突く。
麺は中太縮れ麺。まさに私好み🎵
味も濃くも薄くもなく、バッチリ!

ラーメン自体は高得点も、オレンジジュースを追加した時の店員の態度、ラーメンの卓上セット（こしょう、ラー油、唐辛子など）が一切無いことを差し引き、この点数。

このチェーン、自宅近くにも有り訪問したときも感じの悪い店員が一人居た。
サービス業でしょ？って言いたいほど。

ちなみに牛タンは柔らかく、さすが専門店。
こちらも美味しくいただきました🎵

ご馳走さまでしたm(_ _)m