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駅前の鶏白湯が満席だったので久々にこちらに。今月末まで〆の雑炊セットが無料だったのでこちらをチョイス。冷やしが選べたので冷やしに。駅前のグループ店で温かいのを頼んだ時はイマイチだったのでハードルが下がっていましたが、割とバランスが良くて美味しい。何でつけたのか分からないトロみ具合が良いです。麺は多加水の細麺、他に白髪ねぎ、青ネギ、海苔、炙った鯛のほぐし身。低温豚チャの味が少しバランスを悪くしていましたが、刻み柚子が良い仕事をしていました。
今月末まで〆の雑炊セットが無料だったのでこちらをチョイス。
冷やしが選べたので冷やしに。
駅前のグループ店で温かいのを頼んだ時はイマイチだったのでハードルが下がっていましたが、
割とバランスが良くて美味しい。何でつけたのか分からないトロみ具合が良いです。
麺は多加水の細麺、他に白髪ねぎ、青ネギ、海苔、炙った鯛のほぐし身。
低温豚チャの味が少しバランスを悪くしていましたが、刻み柚子が良い仕事をしていました。