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本日、初訪問です。平日は通常メニューではなく、冷やし二本立て。同行者と、表題と冷し中華をシェアです。麺量、辛さも指定できるので、麺量150g、辛さは3（0〜3）でオーダーです。〈スープ〉タレは胡麻ベース。辛味は辣油。〈麺〉平打ち極太麺。〈トッピング〉ザーサイ、ナッツ、パクチー。辛さは3でもそれほど辛くなく、胡麻ダレのコクとザーサイの塩分で全体的にはおとなしい担々麺。見た目よりもインパクトは控えめな分、意外と上品なバランスタイプの仕上がりでした。この担々麺は、他では味わえないと思います。美味しかったです。涼しくなったら、デフォのラーメンもいただきに行きます。
三日月
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三日月
サンゴ
hori
平日は通常メニューではなく、冷やし二本立て。
同行者と、表題と冷し中華をシェアです。
麺量、辛さも指定できるので、麺量150g、辛さは3（0〜3）でオーダーです。
〈スープ〉タレは胡麻ベース。辛味は辣油。
〈麺〉平打ち極太麺。
〈トッピング〉ザーサイ、ナッツ、パクチー。
辛さは3でもそれほど辛くなく、胡麻ダレのコクとザーサイの塩分で全体的にはおとなしい担々麺。
見た目よりもインパクトは控えめな分、意外と上品なバランスタイプの仕上がりでした。
この担々麺は、他では味わえないと思います。
美味しかったです。
涼しくなったら、デフォのラーメンもいただきに行きます。