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SMALLをいただきました。以前いただいた時は醤油ダレ強めに感じたのですが、今回はそこまででもなく、マイルドな印象です。非乳化で油がしっかり分離しているのは相変わらずです。豚肉は3枚から1枚に減りました。が、厚みがあるのでそこそこのボリュームがあります。もやしは少しシャキ感を残しています。クタクタにして食感も何もかもなくしてしまうともやしを入れている意味がないと個人的に思っているので、二郎インスパイアとしてはこれくらいがちょうどいいと思います。
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三日月
サンゴ
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hori
以前いただいた時は醤油ダレ強めに感じたのですが、今回はそこまででもなく、マイルドな印象です。
非乳化で油がしっかり分離しているのは相変わらずです。
豚肉は3枚から1枚に減りました。
が、厚みがあるのでそこそこのボリュームがあります。
もやしは少しシャキ感を残しています。クタクタにして食感も何もかもなくしてしまうともやしを入れている意味がないと個人的に思っているので、二郎インスパイアとしてはこれくらいがちょうどいいと思います。