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「極煮干し」@煮干しらーめん ゲン 西葛西店の写真気になってたこちら。
お目当ての極をポチっと。
平日ランチ無料の半ライスの有無は聞かれず。
調理は店主?のワンオペ
程なくして提供。
ドロンジョ煮干しビジュアル?
早速ズバズバ、麺が食べなれたツルパツじゃなかったかな。
スープはニボーですが、ビジュアルほど濃度はなく残念。
チャーシューは炙られた巻きチャーでウマー
しっかりと脂身がありますね。
メンマ、ざく切りタマネギとオーソドックス。
スルスルっと完食。

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