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2023.7.30昼 贅沢ランチ 壱番…1300円選べるラーメンは塩で箱根町の奥地に位置しながらも、「まこと食堂」「あべ食堂」と実の三姉妹という、由緒正しい喜多方ラーメン店。その系譜がラーメンの中にもしっかりと生かされており、多加水のちぢれ麺と薄にごりの清湯という喜多方らしいフォーマット。サイドメニューのソースカツ丼も、同じく会津らしさを発揮しているアイテム。15mmを超える肉厚な切り出しと、照りが美しいソースの程良い酸味が、白飯をドンドン進ませる。このトンカツを使ったカツカレーやカツ丼もあるので、いつか再訪する日が楽しみだ。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL
ジャア・アスナグル
かっくんmymycoffee
part2gourmet
ダイエットマン
選べるラーメンは塩で
箱根町の奥地に位置しながらも、「まこと食堂」「あべ食堂」と実の三姉妹という、由緒正しい喜多方ラーメン店。
その系譜がラーメンの中にもしっかりと生かされており、多加水のちぢれ麺と薄にごりの清湯という喜多方らしいフォーマット。
サイドメニューのソースカツ丼も、同じく会津らしさを発揮しているアイテム。
15mmを超える肉厚な切り出しと、照りが美しいソースの程良い酸味が、白飯をドンドン進ませる。
このトンカツを使ったカツカレーやカツ丼もあるので、いつか再訪する日が楽しみだ。
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