【限定20食】1650円。2023.08.24(木)、11:30頃。上司と同行、取引先にご馳走に。先客なし、後客数人。卓上にはソース、醤油、長崎産焼き藻塩、アンデス産紅塩、フランス産岩塩。

10分強で配膳。
カレーは粘度があるが、酸味が少しあって軽やかな味わい。
玉葱微塵がけっこう入っている。甘みはほぼなし。辛さもほぼなし。塩気は適度。
スパイス風味は弱めで日本カレー系だが、もったり感や重さがない。
酸味や軽やかさはトマトからだろうか。意外とないタイプで旨い。

SPFロースカツは分厚く程よくジューシィ。
衣は薄めでサクサク。豚肉はちゃんと味ありで旨い。
塩それぞれで味わう。岩塩が好み。醤油もアリ。
カレーもしっかり合う。醤油＆カレーがまたいい感じ。

ライスは日本米。
硬さ普通でほくほく。主にカツライスで。たまにカレーも。
福神漬けは甘みの少ないタイプで良い。

カレーはいっぺこっぺを含め、カツカレーの中で上位のレベル。
カツにちゃんと合う味わいのカレーで良い。
カツも最近食べたいっぺこっぺの支店やFCより旨い。カツもしっかり量で満足昼食だった。
キャベツ(＆ドレ)があると最高かと。