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「ラーメン(750)」@博多ラーメン 替玉食堂 中央店の写真2023年 259杯目/245日目/目標365杯 9/2(土)昼にお伺い
初見です。

京急線横須賀中央駅から3分ほど、横須賀市役所から公園挟んだ場所にあります。
店外に大きな看板やメニューがべたべたという感じで掲示されています。
いろんな情報がありすぎて店名がよくわからないくらい。
博多ラーメンがメインというのはわかります。
入店します。右手に券売機。標記を購入します。
空き席があり、券をお渡しします。
10人入れないくらいのカウンターのみの店内。
キッチン内にお兄さん1名と、お母さん?1名の体制です。
待つほどもなく着丼。
メニュー名ラーメンですが、博多豚骨です。

基準(70)
スープ(5):0 豆乳色の豚骨スープです。普通。
麺(5):0 中細ストレート麺です。
具(5):0 煮豚1枚と半分、細きくらげ、のり。
居心地(5):-3 相対的に店内が暗い、ちょっとごちゃごちゃ。卓上に各種薬味充実。
感動(5):-1 麺はすべてが普通。
総合(5):-2 三浦半島で博多ラーメンは珍しいかな?
64点

※替玉1個付。おなかいっぱいなので頼みませんでした。

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