pvs aka duff
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OKD
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コメント
pvs aka duffさん、こんばんは。
カラフルで大きな器が目を惹きますね🌈
背脂まみれな麺が恐ろしくもこちらも惹かれてしまいますね。
のがノスタルジックですから。
ひゃる | 2023年10月9日 21:07ひゃるさん
たしかに、和え玉史上、一番丼大きかったですねｗ
背脂おおめに降りかかった和え玉も珍しいような・・・
なるとも久しぶりに見ましたが、記憶に残らなかった模様でポストに記載していませんでした＞＜
pvs aka duff | 2023年10月10日 12:49こんにちわ～！
お店のネーミングが如何にも関西な感じですね～？（笑）
そして、ラーメンのレポも見させて貰いましたが背脂タップリな一杯とコレっ！
絶対、お好きなやつですよね～♪
バスの運転手 | 2023年10月11日 10:51バスの運転手さん
関西ってこの手の店舗名多いですよね・・・ｗ
背脂まみれでコッテリな内容、自分が好きなタイプでした＾＾
pvs aka duff | 2023年10月11日 22:36
ラーメンとは異なるパツパツ食感のストレート細麺は粉感を感じるやつ、麺量は150g程度。麺上には背脂/チャーシュー/ネギが乗っかっており、丼底には油とタレが沈殿しているので、グリグリかき混ぜてから頂きます。背脂と油のコクがウマくズルズルイケちゃいますが、せっかくなのでラーメンのスープと和えると更にウマくなります。卓上オプションのにんにくとニボテン(煮干し風味の天かす)を駆使して、あっという間に完食。350円は破格なサービスメニューですね。
最後はラーメン丼のスープに煮干し酢を流し入れてサルベージ、スッキリな食後感と相成りました。