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「台湾つけ麺」@エキトンの店 井の庄の写真10/3、開店直後に訪問。
台湾つけ麺を中盛り、サービス明太子ごはんも!
まんま台湾まぜそばという見た目と、つけ汁はラーメンのスープを濃くした様な豚骨スープ。
先ずは混ぜずにつけ麺として食べると、美味い。
混ぜて台湾まぜそばとして食べると、ニンニクがガツンと効いていて、これも美味い笑
つけ汁がある分、タレは少し薄めかな?
混ぜてつけ汁に浸すと、これまた普通に美味い…ですが、挽肉が中に沈むと、勿体なく、ほとんど台湾まぜそばで食べてしまいました笑👍
挽肉がかなり余ったので、サービス明太子ごはんの明太子部分だけ食べて、残しておいたご飯で追い飯🍚
卓上にある辛子高菜も入れ、完食!
ごちそうさまでした。

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コメント

こんばんわ~!

先日「徳島つけ麵」を頂いて美味しかったのでコレも気になってます♪
で、本日チャンスあったんですが今月頭にオープンしたJ系のお店へ行っちゃいました。

バスの運転手 | 2023年10月5日 21:34

いつもありがとうございます!
地元、大泉学園に急にJ系が2件となり、戸惑っております笑
2件とも行ってみたいのですが、限定に弱くエキトンさんに笑

5252 | 2023年10月6日 07:27