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「炒メ系味噌ラーメン(中)辛味(中辛)、バター、コーン」@麺屋 参壱の写真たっぷり野菜とニンニクを補給~

辛さレベルは中辛、無料の野菜とニンニク増しを申告
調理が始まると段々店内にニンニクの良い香りが漂う

麺は若干柔らか目な感じですが
中太で多めに掴みズルズルッと~

スープは中辛
辛さは個人的には抑え目
辛い物が苦手でもある程度辛さに耐性がある方なら美味しく味わえる…と思いますw
コクも有って麺に絡みやすく飲みやすい
にんにく増も頼めばさらにパンチが加わり旨い

昼過ぎの訪問で控えめにしようと思って居ましたが
増しの野菜は挽肉もたっぷり入ってガッツリ食べ応え満点
大型のレンゲでコーンと挽肉をスープから救助しまくっていたら
スープほぼ居なくなった(笑)
味噌ラーメンにバター、コーンはやっぱり合うなぁ~
バターで加わるコクとコーンの食感もですが
辛味噌だとコクと甘みも遡上効果なのか更に合う気がする

お腹一杯で夜要らないなw

ご馳走様でした

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