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10/6 出張報告などで神田にきた際に突撃してみました。店内は長崎飯園からの居抜きのまま、寸分も変わっていないようですね。軽くメニューを見ながら表題を口頭注文。厨房は奥なので何も見えませんが、水〆の音が聞こえ6～7分ほどでざるの着丼で単体でパチリ。少し遅れて餃子も到着して、こちらも単体でパチリとしていただきます。かなりの大きさの餃子が、3個200円はお得ですね。皮は少し厚めでモチっとしています、ひと口では入りきらないので半分ガブリ。餡は少し水分多めで、豚挽肉・キャベツが主体でニンニクは入ってなさそうです。辣油と醤油を少しつけながら、ざるを啜る合間に食べきってごちそうさま。
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やっぱりネコが好き
かなりの大きさの餃子が、3個200円はお得ですね。皮は少し厚めでモチっとしています、ひと口では入りきらないので半分ガブリ。餡は少し水分多めで、豚挽肉・キャベツが主体でニンニクは入ってなさそうです。辣油と醤油を少しつけながら、ざるを啜る合間に食べきってごちそうさま。