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80点
にぼしょうゆ(平打ち麺)[ラーメン/醤油]
らーめん まるちょう（青森県八戸市）どもるがん

「にぼしょうゆ(平打ち麺)」@らーめん まるちょうの写真煮干しの出汁が効いた味強めのスープで、さっぱりとした味わいです。麺は平打ちにしましたが、全粒粉でできており、コシがあり食べごたえがあります。チャーシューは部位の違うのが２種類乗って、どちらもおいしかったです。

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