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「【限定】煮干しきのこ中華そば¥1,000」@ラーメン専門店 布施 細見商店の写真今日は日曜日☀️のラーメン🍜日和!
また河内永和駅に来てしまった😆
先日感動したさるぱぱさんは定休日なので、高井田系の名店『中華そば住吉』を目指して、気合いの徒歩🚶1,600m…到着時刻は13時過ぎ
中にいた女性店員さんが『すんませ〜ん💦麺切れで終わり』…8:30からの営業だから売り切れ早い😭
今日はこう言う展開ですか😅

近鉄布施駅まで戻って、RDBで評価の高いこちらへ初訪問。
店内満席で外待ち4人に接続。
10分ほどで入店…金の麦味噌ラーメンが人気みたいだけど、すでにクチが醤油なので表題を購入。
10分ほどで着丼…おー、玉ねぎに背脂の濃口醤油!
燕三条系の好きなタイプで安心しました。
スープはいい塩梅の煮干し醤油。魚苦手の人にも食べやすいタイプ。コクもあります。
麺は京都のブランド製麺所、棣鄂さんの中太縮れ麺…ここのブランドはハズレなしです。
トッピングはチャーシュー、青葱、玉ねぎ、ニボシちゃん、背脂、きのこ(しめじ)です。

あんまり東大阪っぽくないですが、これはこれで美味しいラーメンです。
次回はもう少し寒くなって味噌ラーメンを頂きたいです(ちょっと家から遠いけどね😅)

ご馳走さまでした。

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