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しゃぶしゃぶがついたわや御膳を。本業が和食屋のためか鯛ごはんや卵焼きは美味しい。特に紫芋の生湯葉や醤油風味のカラメルプリンは絶品だった。プリンはテイクアウトがあればよく売れるのでは？しゃぶしゃぶは旅館で見る固形燃料を燃やすタイプ。出汁が冷たくなかなか温まらず…なんとかしゃぶしゃぶして食べたお肉は美味しかったが豆腐は冷たいまま食べることに。しめじも付いていたがぬるい出汁で火が通ったのか不安だったので手を付けず…メインのわーめんはゆず麺を選んだのが間違いだったのか、パスタみたいでラーメンには合わない。後にインスタで見たがゆず麺はパスタ製麺機使用とのこと。申し訳ないが麺はほぼ残した。また美味しいと聞いていたがスープも普通。店頭に今日の出汁の紹介があったのでスープは日替わり？たまたま私には合わない日だったのかもしれない。
ぼぼらにあん
出雲國風土記
しゃぶしゃぶがついたわや御膳を。
本業が和食屋のためか鯛ごはんや卵焼きは美味しい。
特に紫芋の生湯葉や醤油風味のカラメルプリンは絶品だった。プリンはテイクアウトがあればよく売れるのでは？
しゃぶしゃぶは旅館で見る固形燃料を燃やすタイプ。出汁が冷たくなかなか温まらず…なんとかしゃぶしゃぶして食べたお肉は美味しかったが豆腐は冷たいまま食べることに。しめじも付いていたがぬるい出汁で火が通ったのか不安だったので手を付けず…
メインのわーめんはゆず麺を選んだのが間違いだったのか、パスタみたいでラーメンには合わない。
後にインスタで見たがゆず麺はパスタ製麺機使用とのこと。
申し訳ないが麺はほぼ残した。
また美味しいと聞いていたがスープも普通。
店頭に今日の出汁の紹介があったのでスープは日替わり？
たまたま私には合わない日だったのかもしれない。