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95点
貝つけ麺[つけ麺/塩]
Noodle shop nanairo（宮城県岩沼市）珍獣らあめん狸

「貝つけ麺」@Noodle shop nanairoの写真昆布水に浸かった麺はストレートの平打ち麺
モチモチ食感で昆布水のトロミと生海苔が絡んで箸が進みます
つけ汁は芳醇な貝の旨味がたっぷり
具材も豊富でスープ割まで味変しながらコース料理のように楽しめます
美味しかった🦝

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