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以前から気になっていたコチラ、本日、初訪問です。10時30分と早い開店時間、11時過ぎの到着なので余裕だろうと思っていましたが、店内ほぼ満席。辛うじて空いていた一席につけました。麺のメニューは豊富、セットもあったので半チャーハンを付けるか迷いましたが、単品でオーダー。太麺と細麺を選択できるので太麺でお願いしました。待つこと7,8分で配膳。麺の上には刻み海苔、つけ汁には角切りチャーシューとメンマ。太縮れ麺はムチプリタイプ。つけ汁は煮干がやわらかに効いており、一味が全体を引き締めていました。この仕上がりは期待をはるかに上回っていました。チャーシューは持ち帰りもあるようで、味染みや柔らかさも十分。途中でチャーシューを追加しようかと迷いました。最後はスープ割、一層の出汁感を堪能できました。狭いお店ですが、ゆったりとした時間も楽しめるお店でした。
三日月
さぴお
やっぱりネコが好き
しゃとる
トゥールゴイ
おでんちゃん
10時30分と早い開店時間、11時過ぎの到着なので余裕だろうと思っていましたが、店内ほぼ満席。
辛うじて空いていた一席につけました。
麺のメニューは豊富、セットもあったので半チャーハンを付けるか迷いましたが、単品でオーダー。
太麺と細麺を選択できるので太麺でお願いしました。
待つこと7,8分で配膳。
麺の上には刻み海苔、つけ汁には角切りチャーシューとメンマ。
太縮れ麺はムチプリタイプ。
つけ汁は煮干がやわらかに効いており、一味が全体を引き締めていました。
この仕上がりは期待をはるかに上回っていました。
チャーシューは持ち帰りもあるようで、味染みや柔らかさも十分。
途中でチャーシューを追加しようかと迷いました。
最後はスープ割、一層の出汁感を堪能できました。
狭いお店ですが、ゆったりとした時間も楽しめるお店でした。