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店頭からはしっかりとスープを炊いた香りが漂っていますね。移転後は初です。券売機を見ると左上は、家鶏ラーメンとなにやら気になります。デフォをポチっと。ライスは無料ですがもちろんスルー。店内はほぼ満席で人気ですね。厨房は店主?のワンオペ。程なくして提供。海苔3枚にほうれん草とまさしく家系ビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのモッチリ中太麵がウマースープは濃厚の鶏白湯ですが、ビシッとカエシがキマっているのかしっかりと家系っぽさも出ていて面白い。チャーシューは見事な巻きチャーで炙られていてGOOD!角切りチャーシューも入っていてこちらは薫チャー仕様。スルスルっと完食。退店時には外待ちまで発生していてラーメン街道でも繁盛しているみたいです。
移転後は初です。
券売機を見ると左上は、家鶏ラーメンとなにやら気になります。
デフォをポチっと。
ライスは無料ですがもちろんスルー。
店内はほぼ満席で人気ですね。
厨房は店主?のワンオペ。
程なくして提供。
海苔3枚にほうれん草とまさしく家系ビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ中太麵がウマー
スープは濃厚の鶏白湯ですが、ビシッとカエシがキマっているのか
しっかりと家系っぽさも出ていて面白い。
チャーシューは見事な巻きチャーで炙られていてGOOD!
角切りチャーシューも入っていて
こちらは薫チャー仕様。
スルスルっと完食。
退店時には外待ちまで発生していてラーメン街道でも繁盛しているみたいです。