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「濃厚鶏家鶏らーめん」@濃厚鶏らーめんゴッチの写真店頭からはしっかりとスープを炊いた香りが漂っていますね。
移転後は初です。
券売機を見ると左上は、家鶏ラーメンとなにやら気になります。
デフォをポチっと。
ライスは無料ですがもちろんスルー。
店内はほぼ満席で人気ですね。
厨房は店主?のワンオペ。
程なくして提供。
海苔3枚にほうれん草とまさしく家系ビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ中太麵がウマー
スープは濃厚の鶏白湯ですが、ビシッとカエシがキマっているのか
しっかりと家系っぽさも出ていて面白い。
チャーシューは見事な巻きチャーで炙られていてGOOD!
角切りチャーシューも入っていて
こちらは薫チャー仕様。
スルスルっと完食。
退店時には外待ちまで発生していてラーメン街道でも繁盛しているみたいです。

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