Item: ラーメン二郎 大宮公園駅前店
Rating: 100
Author: ペギン

100点

アブラ、にんにく、生姜で。10分前後で着丼。まず生卵を溶きすき焼き風に食べます。その間にチャーシューを取り出しおろし大根のお椀に漬け込みます。ラーメンを食べ勧めチャーシューを食べる。旨い。大根に含まれる分解酵素が肉を柔らかく働きかけます。そして余ったおろしポン酢をラーメンに投入。おろし大根ぽんずの酸味が濃厚な味をさっぱり円やかに味変し二度楽しめ味わい深く良い。ナイストッピングで美味しかったです。ごちそうさまでした。