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ららぽーと豊洲内のフードコートのお店。向かいにもラーメン屋があり迷っちゃいますね。玉はちょっと前に新宿で食べて以来。スープは超濃厚なドロドロな豚骨魚介。今となってはマタオマに分類されそうではあるがしっかり旨いのはさすが。鰹節がたっぷり入っていて風味がよく面白い。粘度が高いので気をつけて食わないと並でも心配になりそう。麺はツルツルシコシコの平たい極太麺。店内打ち立て切り立ての文句に偽りはなく、食感よく旨い。並でも十分な量で前述のスープの件もありしっかりお腹いっぱい。チャーシューはホロホロに柔らかくてちゃんと厚みもあり旨い。その他の具は量がいっぱいで満足感がある。2種類の割りスープからゆずを選び最後まで美味しくフィニッシュ。値段はまだやや高いような感覚もあるがこのご時世なら違和感はないし、フードコートでこのレベルか食べられるのは凄いと思う。
マムート
Menzo
Supreme
ダボ
ヨッシー
マムート
向かいにもラーメン屋があり迷っちゃいますね。
玉はちょっと前に新宿で食べて以来。
スープは超濃厚なドロドロな豚骨魚介。
今となってはマタオマに分類されそうではあるがしっかり旨いのはさすが。
鰹節がたっぷり入っていて風味がよく面白い。
粘度が高いので気をつけて食わないと並でも心配になりそう。
麺はツルツルシコシコの平たい極太麺。
店内打ち立て切り立ての文句に偽りはなく、食感よく旨い。
並でも十分な量で前述のスープの件もありしっかりお腹いっぱい。
チャーシューはホロホロに柔らかくてちゃんと厚みもあり旨い。
その他の具は量がいっぱいで満足感がある。
2種類の割りスープからゆずを選び最後まで美味しくフィニッシュ。
値段はまだやや高いような感覚もあるがこのご時世なら違和感はないし、
フードコートでこのレベルか食べられるのは凄いと思う。