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・訪問回数：移転前を含めると３回目の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄南北線自衛隊前駅の北、「平岸通」沿いにある。・店の外観：落ち着いた外観、白色の地に黒色文字の看板、黒色っぽい暖簾。・駐車場 ：共同使用っぽいのが１０台分ほどあり。・席 ：テーブルで約２０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ハーフサイズ しょう油味（４５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、斜め切りネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、軽くポキ感のあるカタメのプリプリした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じの中に醤油がキリリとして旨い。油も程良く重みがありイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
kick
グロ
なかじ
パワーフェード
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線自衛隊前駅の北、「平岸通」沿いにある。
・店の外観：落ち着いた外観、白色の地に黒色文字の看板、黒色っぽい暖簾。
・駐車場 ：共同使用っぽいのが１０台分ほどあり。
・席 ：テーブルで約２０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ハーフサイズ しょう油味（４５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、斜め切りネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、軽くポキ感のあるカタメのプリプリした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じの中に醤油がキリリとして旨い。油も程良く重みがありイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。