1ヶ月以上ぶりの更新となってしまいました。
大晦日となった本日は千日前へ。「河童ラーメン本舗」さんへお邪魔しました。阪神高速沿いにある店舗です。　大晦日も営業しているお店も多くて嬉しい限りです。
2023年のラーメン食べ納めでシンプルに河童ラーメンを。味玉付きで。プラスでチャーハンも。
食券を購入して席へ。　食券を渡す時に麺の硬さなどを聞かれます。　今回は麺硬めで。スープもあっさりにしました。
ラーメンを待っている間はキムチが無料で食べ放題なのでいただきました。
しばらくして着丼。
見た目は濃そう。チャーシュー、メンマ、ネギといったシンプルなトッピング。
まずはスープから。見た目とは違いあっさりした飲みやすいスープです。豚骨の旨みも香って美味しいです。
目は豚骨に合う細麺。少し食感が残る豚骨スープがすすむ麺。
卓上には胡椒やラー油、そしてニンニクと店員さんに声をかけるといただける揚げニンニクがスタミナ感をプラスしてくれます。
チャーハンも香ばしく美味しかったです。

また来年もたくさん啜っていきたいです。
本日も完飲完食です。ごちそうさまでした。