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「味噌ラーメン ( 並 )  960円」@横浜家系ラーメン 誠家 三郷店の写真2023年 12月29日(金)☀️ 14時55分頃訪問。
先客1名×6、3名×1、2名×1。
後客1名×1、2名×4、3名×1。
バイトの帰りに三郷駅近くの某ラーメン店に行くも準備中の看板が ・ ・
15時までの営業のはずで14時半頃伺ったのに、少し早すぎませんか ?
調べたらラストオーダーは各30分前となってました ・ ・ 残念 ↓
前々から食べたくて期待していた新店ですが、悲しいってか萎えてしまいました。
その後色々と調べて、通し営業の此方に来店です。 ↑
入店し券売機で食券を購入して、空いている席に着席。
店員さんが食券を取りに来てお好みを聞かれたので、
麺の硬さ 硬め
味の濃さ 濃いめ
油の量 多め
PM18時までのライス無料
を注文です。
5分強で着丼。
スープはあっさりとした味噌で、思っていたより美味しかったです。
スープの量が少ないかなぁ ~ ~
麺は短めですが、スープとの絡みが良くて美味しい ! !
具材のモヤシがシャキシャキで旨い。 ↑
チャーシューが焼肉風 ? な感じで、個人的には好きかも (#^.^#)
全体的にあっさりとしているので、途中で豆瓣醤を少しずつ投入で味変しました。
通し営業なので、時間が悪い時などには重宝しますねぇ ~ ~
完食・完飲してご馳走様です。

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