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「醤油 中華そば 790円」@麺喰い メン太ジスタの写真<オーソドックスな東京風中華そば。特徴がないのが特徴か>

今日は大阪の玉造でちょうどランチタイムとなりました。今年に入ってからなぜか無性にクラシカルな中華そばが食べたいです。近隣でそういった一杯を探しているとこの店がヒットしました。店には13:30頃の到着。壁紙もはがれかかっており、何となく雑然とした店内です。先客2、後客5で、ピークを外しているとはいえ、ちょっと寂しい客の入りですね。狙いの表題をポチし、小ライスもポチです。

5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うーむ、思っていたような中華そばのスープとはちょっと違いますね。和出汁と鶏ガラを合わせたような、ちょっと不思議な味のスープです。関西の醤油は甘いスープが多いイメージがありますが、この店はそんなことはなく東京風でしたよ。
麺はまさに思い描いていた中太の縮れ麺ですね。やや、柔らかめの茹で上がりでしょうか。
大きなチャーシューが特徴ですね。これに穂先メンマ、ゆで卵という布陣です。悪くはないですが、特筆するものもないですね。
固形物完食、小ライスの量が非常に多く、これを食べきるのにスープを要し、スープも完飲してFinishです。

悪くはないですが、あえてこのメニューを食べにくる感じではないです。この店はメニューが豊富なので、他のラーメンを選択したほうがよさそうですね。(メニューは写真にUpしておきました)

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
大阪らしい店名で笑っちゃいます(笑)
大阪はレベルが高いから大変ですね。

ご出張でしょうか?
2月に大阪出張を控えているので検討したいと思いましたが
ちょっと響かなかった様ですね(;^_^A

YMK | 2024年1月11日 17:31

こんにちは。
大阪でこのスコアは寂しい気がしますが、
クラシカルな中華そばが食べたかったなら、
アリですね。

いたのーじ | 2024年1月11日 17:44

出張お疲れ様でございます。
ラーメンにこだわる。
気概を感じます。
自分なら無難にうどんに走りそうです笑

GABAN | 2024年1月11日 17:51

こんにちは!
普通に美味しく、確かにオーソドックスな感じですね。

eddie | 2024年1月11日 18:23

屋号は大阪ぽくとも標題のスープは東京風ですか。
その解離現象が特徴の一つかもしれませんね(苦笑)

おゆ | 2024年1月11日 18:40

こんばんは。 今回は大阪からですか。
見た目は美味しそうなんですが、点数が伸びていないですね。
メニューでは玉造ブラック(で合っていますかね。。)が気になりました。

さんちゃん | 2024年1月11日 19:17

こんばんは。

ビジュアルはまずまずですがイマイチだったようですね。
クラシカルな一杯なら町中華の方がいいかもしれませんよ。
お値段はかなり頑張っておられるんじゃないでしょうか。

ノブ(卒業) | 2024年1月11日 19:21

まなけんさん、こんばんは。
メン太なのに麺は細麺なんですねw
中々の大阪らしいネーミングのメニューが豊富なので大勢で訪問して別々のメニュー頼んだら楽しそうですね(笑)

ケーン | 2024年1月11日 19:32

なぜに大阪行ってこのタイプ?という気がしますが、こんなのが食べたかったんですね。
でも、イメージとは少し違ったようで。
大阪、また行きたいです。

RAMENOID | 2024年1月12日 05:36

おはようございます。
確かにメニュー見ると色んなものがありますね!ガッツリ系のようなメニューもあるので、食べるならそちらかな~

poti | 2024年1月12日 08:31

まなけんさん、こんにちは〜
大阪で食べる東京風ラーメンとはなかなか面白いですねぇ〜個人的に大阪でのラーメンはあまりハマらないのですが、原因は甘味なのかも知れないと納得です。

ゴブリン | 2024年1月12日 09:30

まなけんさん
こんにちわ。

大阪にも特徴のないものがあるのですね(偏見w)
狙ってたからこその残念でしたね。

りょうま | 2024年1月12日 11:13

まなけんさん、こんにちは!

大阪まで遠征して東京らしいラーメンをチョイスするって、相当な手練れですね♪
出汁文化な大阪でも醤油のラーメンも少なくないですよね(^^)

つちのこ | 2024年1月12日 12:27

こんばんは。

確かに見た目からして実にオーソドックスな感じですね。
メニューを見ると「背徳の豚山」ってのが二郎系っぽいので自分が行ったらこれですね。

A.U | 2024年1月12日 19:23

こんばんは!
大阪ですか、他にも美味しいもの沢山食べてらっしゃるでしょうね!
クラシカルで満足する1杯ってなかなか巡り会わないですよね。

ダイエットマン | 2024年1月12日 22:45

ガッチャマンさん、
あまり意識してませんでしたが、確かに大阪っぽい店名ですね。(笑)

まなけん | 2024年1月13日 07:17

YMKさん、
大阪もいい店がたくさんありますから、近隣に用事がなければこの店は候補にならないと思います。

まなけん | 2024年1月13日 07:17

いたのーじさん、
オーソドックスな中華そばが食べたい傾向は自分の中でしばらく続きそうです。

まなけん | 2024年1月13日 07:18

GABANさん、
関東人なので、大阪のうどんの出汁中心の汁は、なんかしっくりこないのです。

まなけん | 2024年1月13日 07:19

Eddieさん、
和風出汁風味がなければ、食べたかった中華そばに近かったです。

まなけん | 2024年1月13日 07:22

おゆさん、
はい、いい意味で予想外でした。

まなけん | 2024年1月13日 07:23

さんちゃんさん、
この店はいろんなメニューがあって目移りしますよね。

まなけん | 2024年1月13日 07:23

ノブさん、
確かに町中華の選択が正しいかもしれませんね。

まなけん | 2024年1月13日 07:24

ケーンさん、
このネーミングのセンスは東京ではなかなかないですね。

まなけん | 2024年1月13日 07:24

RAMENOIDさん、
確かに大阪まで行ってわざわざこれを食べるって感じではないですね。
まあ、職務中のランチということで。

まなけん | 2024年1月13日 07:26

Potiさん、
始めから決めていたので他のメニューは見ませんでしたが、今見ると多彩なメニューですね。

まなけん | 2024年1月13日 07:26

ゴブリンさん、
僕も、甘口の醤油、泡系鶏白湯等々、好みからズレているものが多いです。

まなけん | 2024年1月13日 07:27

りょうまさん、
町中華に行った方がよかったかもですね。
でも東京ほど町中華がないような気もします。

まなけん | 2024年1月13日 07:28

つちのこさん、
仕事中だったのでわざわざ狙って行く、って感じではなかったのです。
で、近場で食べたいところを探しました。

まなけん | 2024年1月13日 07:29

A.Uさん、
J系っぽいのもあるんですね。
なんでも貪欲にメニューに取り込むのも大阪らしいです。

まなけん | 2024年1月13日 07:30

ダイエットマンさん、
スタンダードな一杯は逆に個性がないので、満足度に反して点数は伸びないですよね。

まなけん | 2024年1月13日 07:31

せっかくの大阪出勤の一軒目はイマイチでしたね😅見た目は美味しそうなんですよね🤔

川崎のタッツー | 2024年1月13日 08:03

こんにちは。
個性がなさそうな感じですね。
メニューが豊富なようですし、万人受けを狙っているのかもしれないですね。

jim | 2024年1月13日 13:51

タッツーさん、
日帰りなので1杯しかいけませんでした。
一杯/日が上限なのです...

まなけん | 2024年1月13日 16:47

Jimさん、
この駅はラーメン店も多くないので、常連客を作りたいんでしょうね。

まなけん | 2024年1月13日 16:48