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「醤油ネギラーメン」@ラーメン山岡家 厚木店の写真2024.01.12 15:00訪問

ずっと来たかった此方へ初訪問。

事前情報で一番人気ということで表題を注文。
全店キャッシュレス券売機の設置完了とのネットニュースを
拝見し思い出したかのよう来た次第です😅

初訪にもかかわらず硬め濃いめで注文…
普通、中盛、大盛とありましたが、こちらは普通で❗️

待つこと…7〜8分で着丼。
中途半端な時間で空いてた割には少し時間がかかったような😅

いつものことながら先ずはスープを一口二口…
う、うまい‼️
濃いめにしたからか❓
すごくパンチの効いた醤油味で求めてた味です。
醤油キレッキレ‼️
途中でニンニクを投入しましたが、ニンニクよりも醤油の味が
完全に勝っていて笑いました👍

ネギのシャキシャキ感も良く、海苔もしっかり目の硬め濃いめ
の海苔で、麺とネギを巻いて食べるのに最高でした。
今回は注文しませんでしたが、絶対ライスにあうスープ❗️

勝手な想像で、家系とラーショ系の中間くらいなのかな❓
と思い訪問しましたが違いました。

どちらでもなく、山岡家です😄
メチャクチャ美味かったです。

明日も来たくなりました。
次は子供達を連れて大盛り食わせて色んな味を試食したくなり
ました😏

ご馳走様でした。

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