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「極みネギ塩¥880」@麺屋 燕の写真先月28日に訪問
近くのラーメン ル・デッサンに行ったときに、前を通って気になっていたコチラ
調べたら静岡県内に何店舗かあるみたいですね。
昼時に到着しましたが、キャパがあるので10分くらいでの案内となりました。

フワッと鶏油の香る清湯スープは、見た目はアッサリながら乾物系の旨みがしっかり出てて濃厚です。
角がないまろやか塩もまた絶妙ですね。

麺はツルプリムニュ食感の柔らかめ。
そんなに主張してこなくて、スープとの相性もよかったです。

おろしはネギ?
フライドオニオンも香ばしくていいアクセント。

駐車場も広いし、地元の方が羨ましいですw

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