Item: がっとん 日吉店
Rating: 80
Author: マッコ

80点

平日の18時前に来店。
先客は3名ほど。

入口の近くの券売機でチャーシューメン(1000円)を購入。
食券を店員さんに渡し、サービスを替え玉にするかライスにするかで替え玉を選択。
また麺の硬さを聞かれ、『かため』を選択。
カウンターで待つこと5分して着丼。

まずはスープをすする。
豚骨だが臭みなくあっさりしていて美味しい。
次に麺を食す。
細麺がスープに合っていて美味しい。
チャーシューも香ばしく美味しいが、厚みがある方がなお良い。もう少し値段を上げてよいので、厚みのあるチャーシュー希望。

替え玉のときは味変で、高菜と胡麻をかけたが、その他にも紅生姜やにんにくもあり飽きさせない。

全体的に美味しかった。
また来ます！
ご馳走様でした。