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いのたにで不完全燃焼した自分はその足でこちらへ。10時半オープンなので駐車場で30分位待つ。定時にオープンして券売機で支那そば肉玉入り+ライス小を。ここが徳島ラーメン最後だからライス行っちゃいましたw次の高知まで200キロ近くあるので。五分ほどで着丼。ビジュアルがまさに徳島ラーメン。スープ濃度も濃さそう。甘味と塩味のバランスが良く豚骨濃度も濃く美味い。兎に角ライスが合う。麺は細麺ストレート若干やわ目なので固めがよかった。麺よりライスが美味いのはビックリ。バラ肉をライスに乗せて肉丼にしても美味い。こちらも後半玉子混ぜてマイルドにしてご馳走様でした。
その足でこちらへ。
10時半オープンなので駐車場で30分位待つ。
定時にオープンして券売機で支那そば肉玉入り+ライス小を。
ここが徳島ラーメン最後だから
ライス行っちゃいましたw
次の高知まで200キロ近くあるので。
五分ほどで着丼。
ビジュアルがまさに徳島ラーメン。
スープ濃度も濃さそう。
甘味と塩味のバランスが良く豚骨濃度も濃く美味い。
兎に角ライスが合う。
麺は細麺ストレート若干やわ目なので固めがよかった。
麺よりライスが美味いのはビックリ。
バラ肉をライスに乗せて肉丼にしても美味い。こちらも後半玉子混ぜて
マイルドにしてご馳走様でした。